Can Lluc, el hotel rural y sostenible de Ibiza que combina lujo, tradición y naturaleza
En el paisaje rural de Ibiza, entre almendros y pinos, se encuentra Can Lluc, un hotel que ha sabido combinar tradición, sostenibilidad y hospitalidad en un entorno único. Fundado por Lucas Prats, quien heredó una casa payesa de más de 200 años, el establecimiento ha evolucionado desde sus humildes orígenes hasta convertirse en un referente del turismo rural en la isla.
Transformada a partir de una masía de 200 años de antigüedad, esta finca familiar está rodeada de jardines de almendros, olivos e higueras. Can Lluc se encuentra en un valle exuberante y tranquilo en el corazón de la isla. Se trata de uno de los seis nuevos miembros para 2025 de Beyond Green, la cartera global de los hoteles más sostenibles del mundo. Por eso, la experiencia del hotel no solo tiene todo que ver con el paisaje natural en el que se encuentra sino que también ofrece diversas experiencias que empiezan desde su arquitectura.
Cuenta con un diseño tradicional ibicenca que se integra a la perfección con el paisaje y numerosos elementos restaurados y reutilizados de la casa original. Además, la finca incluye villas de nueva construcción en la zona central, algunas con piscinas privadas y una cabina de bienestar que ofrece masajes, tratamientos faciales y corporales.
Y como la sostenibilidad es fundamental, Can Lluc ha implementado diversas iniciativas ecológicas para minimizar su impacto ambiental. Cuenta con 110 paneles solares que cubren casi la mitad de las necesidades energéticas del hotel y reducen las emisiones de CO₂ en más de 20.400 kg al año, bajando hasta un 70% el consumo energético del hotel. Incluso, la piscina utiliza un sistema de filtrado salino que sustituye el cloro sintético por agua y sal, ofreciendo una experiencia de baño más natural y respetuosa con el medio ambiente.
También, el hotel tiene una colaboración con la Cooperativa Agrícola de San Antonio con la que reinvierte en la tierra cada año con programas de cuidado y mantenimiento en toda la finca. Estas tareas abarcan desde el arado, la limpieza de malezas y la poda de la vegetación existente hasta la preservación del paisaje local y la facilitación de la infiltración del agua de lluvia. Además, la tierra se trata cuatro veces al año para prevenir la propagación del destructivo picudo rojo de las palmeras, que ha sido una amenaza para la región durante aproximadamente una década.
Un legado familiar
Como establecimiento familiar que se enorgullece de su historia y patrimonio, Can Lluc mantiene una estrecha relación con las comunidades que lo rodean. El hotel es el resultado de la visión de Lucas Prats, quien decidió rehabilitar la propiedad heredada de su abuelo en lugar de construir un nuevo hotel. Esta decisión ha permitido conservar la arquitectura tradicional ibicenca y mantener viva la historia de la familia Prats. Con el tiempo, el proyecto ha sido asumido por las siguientes generaciones, incluyendo a su hija Blanca Prats, asegurando la continuidad de este legado.
En cuanto a las comunidades, destaca la colaboración con grupos de San Rafael, el pueblo más cercano y zona de origen de la familia propietaria, para promover el desarrollo social y cultural. Por ejemplo, se ofrecen estancias en el hotel como premio de importantes rifas de organizaciones locales que unen esfuerzos para recaudar fondos. También, los propietarios apoyan a la comunidad con contribuciones financieras, especialmente para ayudar a los afectados por tormentas y otros desastres naturales. En esa misma línea, el restaurante del lugar ofrece platos tradicionales preparados con ingredientes locales, incluyendo aceite de oliva de la finca.
Por todo esto, el compromiso de Can Lluc con la calidad y la sostenibilidad ha sido reconocido a nivel nacional. En 2025, el hotel fue galardonado con el Premio Mencey Futurista de Honor al establecimiento turístico independiente más exclusivo de España, un reconocimiento que destaca su enfoque en ofrecer experiencias auténticas y personalizadas a sus huéspedes.
Can Lluc no es solo un lugar para hospedarse, sino una invitación a vivir la esencia de Ibiza, distinta a los famosos lugares de fiesta. Su entorno natural, su arquitectura tradicional y su enfoque en la sostenibilidad ofrecen a los visitantes una experiencia auténtica y enriquecedora. Ya sea disfrutando de una cena con productos locales, relajándose junto a la piscina o explorando los paisajes circundantes, Can Lluc invita a sumergirse en la tranquilidad y belleza de la isla.
