Cítrics el Plà. Productos de nuestra tierra
Cítrics el Plà. Productos de nuestra tierra
Cada vez más, la costumbre agricultora se va perdiendo de generación en generación, pero no es el caso de una antigua familia valenciana, que en 2005 creaba una empresa familiar con sabor a su tierra.
Cítrics el Plà, como su propio nombre indica, está situada en la pequeña pedanía de El Plà, un paraje natural protegido al abrigo del macizo del Mondúver. Un pequeño valle con un microclima especial, donde se cultivan diferentes variedades de cítricos y especies mediterráneas. Todo ello gracias a la abundancia de aguas, filtradas de forma natural por las mismas rocas.
El interés por su entorno y el cultivo tradicional les dio la oportunidad de crear esta empresa. “Si la vida te da limones, haz limonada” y eso hicieron, apostaron por la transición de una agricultura convencional a una ecológica.
Aunque fue un proceso difícil, desde hace más de una década sus cultivos son garantía de respeto y cuidado del medio ambiente. Logran ser sostenibles conservando el agua a través del reciclado los nutrientes de las plantas y de la protección de la erosión del suelo.
En busca del sabor perdido, ofrecen distintas variedades de cítricos frescos y de temporada, de las que se obtienen sus mermeladas artesanas, premiadas internacionalmente.
Las utilidades de sus materias primas autóctonas son fundamentales y por ello han desarrollado una gama de productos cosméticos naturales que nos transportan a los orígenes. Se basan en los principios activos de los distintos cítricos, frutales y aromáticas, cuyo alto contenido en aceites vegetales y glicerina deja la piel nutrida, tonificada y suave.
No hay duda que los olores nos afectan y dan forma a nuestras vidas.Así, mientras que tanto los aceites esenciales de naranja y mandarina, o los de petit grain, el de azahar, pino y lavanda; son relajantes, el de limón nos ayuda a mantener bajo control nuestra inmunidad natural y favorece la concentración
Los cítricos del Plá son tu media naranja, no solo por el intenso sabor, si no por que cuidan tanto de nuestro cuerpo como de lo que nos rodea. Producen sin malgastar energía ni abusar de los recursos finitos de la tierra. Apostar por el medio, a fin de cuentas, es también es fomentar el desarrollo rural y la economía local.
